Informasi dasar
Adas Bintang, bahan utama dalam masakan Tiongkok, adalah salah satu rasa utama dalam bubuk lima bumbu Tiongkok.Dalam masakan Vietnam, Star Anise adalah bagian dari sup yang terkenal.Adas Bintang kami berasal dari Provinsi Guangxi yang terkenal dengan kualitasnya.Ada dua musim panen untuk item ini, musim semi dan musim gugur.Kami biasanya bekerja dengan panen musim gugur karena kualitasnya jauh lebih baik, dan dengan bentuk yang bagus, warna dan rasa yang lebih baik, dibandingkan dengan panen musim semi, karena waktu pertumbuhan buah lebih lama.Star Anise terutama diproduksi di provinsi Guangxi bagian barat dan selatan di Tiongkok.Sebagian besar dipanen pada musim semi dan musim gugur, tetapi aroma Adas Bintang musim gugur lebih kuat.Dapat digunakan untuk meningkatkan fungsi ginjal, hati dan limpa.
Produk yang Tersedia
- Bubuk Adas Bintang Organik
- Bubuk Adas Bintang
Alur Proses Pembuatan
- 1. Bahan mentah, kering
- 2. Pemotongan
- 3. Perawatan uap
- 4. Penggilingan fisik
- 5. Pengayakan
- 6. Pengepakan & pelabelan
Manfaat
- 1. Kaya akan antioksidan:Adas bintang mengandung antioksidan tingkat tinggi, yang dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas berbahaya.Hal ini dapat membantu mengurangi risiko penyakit kronis seperti kanker, penyakit jantung, dan diabetes.
- 2. Sifat anti-inflamasi:Adas bintang mengandung senyawa yang memiliki sifat anti inflamasi sehingga dapat membantu mengurangi peradangan pada tubuh.Hal ini dapat membantu mengurangi risiko penyakit kronis seperti radang sendi dan penyakit jantung.
- 3. Kesehatan pencernaan:Adas bintang secara tradisional telah digunakan untuk meningkatkan kesehatan pencernaan dan meredakan gejala seperti kembung, gas, dan gangguan pencernaan.Dipercaya memiliki efek karminatif yang artinya dapat membantu mengurangi gas dan kembung pada saluran pencernaan.
- 4. Dukungan sistem kekebalan tubuh:Adas bintang diketahui memiliki sifat antimikroba yang dapat membantu melawan bakteri dan virus berbahaya di dalam tubuh.Hal ini dapat membantu mendukung sistem kekebalan tubuh dan mengurangi risiko infeksi.
- 5. Kesehatan pernafasan:Adas bintang secara tradisional telah digunakan untuk mengobati infeksi pernafasan seperti batuk dan bronkitis (atau asma).Dipercaya memiliki sifat ekspektoran yang berarti dapat membantu mengencerkan lendir di saluran pernafasan dan memudahkan batuk.