Perkenalan
Wortel berasal dari Asia barat daya dan telah dibudidayakan selama 2.000 tahun.Nutrisi terpentingnya adalah karoten, yang diberi nama sesuai dengan namanya.Karoten dapat digunakan untuk mengobati rabun senja, melindungi saluran pernafasan dan meningkatkan pertumbuhan anak, dll.
Wortel secara ilmiah dikenal dengan nama Daucus carota.Ini berasal dari Asia Barat dan merupakan salah satu makanan umum di atas meja.Kandungan karotennya yang kaya merupakan sumber utama vitamin A. Konsumsi wortel dalam jangka panjang dapat mencegah rabun senja, mata kering dan lain sebagainya.
Produk yang tersedia
Bubuk Wortel Organik / Bubuk Wortel
Manfaat
- Dukungan Kekebalan Tubuh
Beberapa penelitian menyiratkan bahwa vitamin C, karotenoid seperti beta karoten dan lutein, serta asam fenolik seperti asam hidroksisinamat, yang banyak terdapat dalam bubuk atau bubuk wortel, dapat mendukung sistem kekebalan tubuh kita. - Mencegah Kebutaan Malam
Bubuk wortel kaya akan vitamin A yang dapat digunakan untuk mencegah rabun senja.Antioksidan vitamin C adalah senyawa penting lainnya untuk kesehatan penglihatan.Penelitian menunjukkan bahwa ia berpotensi melindungi mata kita dari kerusakan akibat radikal bebas seperti halnya sel-sel lain di tubuh kita. - Manfaatkan Jantung dan Sistem Peredaran Darah Kita
Bubuk wortel mengandung fitokimia flavonoid, vitamin, mineral dan serat yang dapat menurunkan risiko penyakit jantung dan kardiovaskular seperti aterosklerosis dan stroke. - Bantuan dengan Diabetes
Para ilmuwan menyimpulkan bahwa serat makanan dalam bubuk dapat menurunkan kadar glukosa darah, yang harus dikontrol oleh penderita diabetes.Serat juga meningkatkan rasa kenyang karena lambat dicerna.Hal ini mencegah penderita diabetes mengalami penambahan berat badan, sebuah situasi yang juga dapat menyebabkan efek buruk. - Baik untuk Kulit Kita
Menurut penelitian, beta karoten, lutein, dan likopen, yang ditemukan dalam bubuk jus wortel, dapat membantu membuat kulit dan warna kulit bersinar sehat.Karotenoid ini juga penting dalam penyembuhan luka.Bahan ini membantu kulit pulih lebih cepat, sekaligus mencegah infeksi dan peradangan.
Alur Proses Pembuatan
- 1. Bahan mentah, kering
- 2. Pemotongan
- 3. Perawatan uap
- 4. Penggilingan fisik
- 5. Pengayakan
- 6. Pengepakan & pelabelan